EXECUTIVE SUMMARY

•  La guerra in Ucraina ha influenzato la disponibilità di cibo in quanto il paese fornisce il 12% dei cereali del mondo. Mentre ce n’è ancora abbastanza per nutrire il pianeta, garantire l'accesso è la chiave per evitare una crisi alimentare globale, soprattutto perché la carenza di cereali e fertilizzanti, insieme ai cambiamenti climatici e ai persistenti problemi della catena di approvvigionamento causati dalla pandemia, hanno spinto verso l'alto i prezzi alimentari globali del +56% rispetto alla fine del 2019..
• Il reddito disponibile e il potere d'acquisto risentiranno del contesto di inflazione più elevata. I paesi più colpiti in termini di potere d'acquisto sono quelli che hanno una quota maggiore di consumo alimentare in percentuale del consumo totale. Sulla base dell'attuale andamento dei prezzi alimentari per quest'anno (indice dei prezzi al consumo alimentare: +425% a/a e 25% del consumo totale di prodotti alimentari), la Turchia potrebbe perdere oltre il 100% del potere d'acquisto e il Libano il 75% (IPC alimentare: oltre il 300%, il 20% del consumo totale di cibo). Allo stesso modo, l'Argentina perderebbe il 15%, dato il suo IPC alimentare a +62% e il consumo alimentare al 23% del consumo totale. Utilizzando un semplice approccio basato sui dati del panel, scopriamo che, in media, un aumento di 1pp dell'IPC comporterebbe un calo di -0,81pp del reddito disponibile reale in assenza di interventi governativi o cambiamenti nel comportamento dei consumatori.
• I paesi che hanno maggiori esigenze di importazione e meno spazio fiscale dovranno trovare il giusto mix di politiche per mantenere la stabilità finanziaria, sia nel settore privato che in quello pubblico. I responsabili politici hanno già annunciato misure per contrastare l'inflazione, tra cui tagli alle tasse, trasferimenti di denaro, sussidi e persino controlli dei prezzi. Tuttavia, molte di queste azioni possono comportare ingenti costi fiscali e aumentare involontariamente gli squilibri globali nella domanda e nell'offerta.
• I paesi importatori netti di prodotti alimentari con un alto livello di rischio sociale sono i più vulnerabili ai disordini sociali nell'attuale contesto globale. Identifichiamo 11 mercati emergenti più grandi che affrontano un alto rischio di proteste legate al cibo nei prossimi anni: Algeria, Bosnia-Erzegovina, Egitto, Giordania, Libano, Nigeria, Pakistan, Filippine, Sri Lanka, Tunisia e Turchia. Di questi 11 paesi, solo la Bosnia-Erzegovina e l'Egitto hanno finora intrapreso politiche orientate al consumatore per mitigare lo shock dei prezzi alimentari per le famiglie.